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李希弘 医师
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给宝宝做美味又营养的猪肝，要注意食材新鲜、烹饪方式合适、搭配合理、调味恰当、注意卫生等。 1.食材新鲜：选择新鲜、无异味、色泽鲜艳的猪肝，确保食材品质。 2.烹饪方式合适：推荐采用清蒸或水煮，能最大程度保留营养，如做成猪肝泥。 3.搭配合理：可搭配蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，增加维生素和膳食纤维。 4.调味恰当：少放盐和其他调味料，以免加重宝宝肾脏负担。 5.注意卫生：制作过程中要保持厨具干净，做好清洁消毒。 总之，给宝宝做猪肝要精心挑选食材，采用合适的烹饪方法，合理搭配，注意调味和卫生，这样才能让宝宝吃得健康又开心。
2024-10-17 18:30
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