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回答1
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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怀孕时做茶叶蛋,可选用红茶、绿茶、乌龙茶等。要做得好吃,需注意茶叶选择、调料搭配、煮制时间、存放方式、食用注意事项等。 1.茶叶选择:红茶香气浓郁,能使茶叶蛋色泽红亮;绿茶清新,让茶叶蛋口感清爽;乌龙茶独特的香气能增添风味。 2.调料搭配:适量加入八角、桂皮、花椒、香叶、老抽、生抽、盐等,可提升味道。 3.煮制时间:一般煮 10 - 15 分钟,然后浸泡一段时间,让蛋更入味。 4.存放方式:做好的茶叶蛋应冷藏保存,尽量在 2 - 3 天内食用完。 5.食用注意事项:茶叶蛋虽美味,但孕妇应适量食用,避免摄入过多盐分。 总之,孕妇在制作和食用茶叶蛋时,要综合考虑各方面因素,以确保既能享受美食,又能保证自身和胎儿的健康。
2024-10-17 17:00
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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怀孕之后最好不要吃茶叶蛋,最不能喝茶叶水
2024-10-17 17:00
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回答3
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好孕妇是不可以吃茶叶蛋了呀。因为孕妇吃的茶叶蛋里面的茶叶具有茶碱茶碱会引起你的兴奋。会影响宝宝的兴奋。
2024-10-18 06:10
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