白癜风是由于后天性黑色素缺失造成的色素脱失病，开始出现无自觉的局部皮肤变白，逐渐扩大，境界清晰，表面光滑，无脱屑。 可以仔细观察一下白斑表面是否光滑无皮屑白斑呈淡白色或乳白色。如果边界模糊不清或朝正常皮肤扩散的话有可能是白癜风，白癜风属于难治疾病最大的特点就是易扩散尤其影响美观及生活，建议及时到正规的专业治疗白癜风的科研机构进行检测就诊以免延误病情及治疗最佳时期。意见建议：白癜风患者要少吃富含维生素C的食物如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。患者多食一些富含络氨酸的物质如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬果、豆类等对患者有帮助的。

对于白癜风的治疗，首先要检查白癜风的发病诱因，才能对症治疗，如果不能对症治疗，可能没有效果，或者引起过敏等症状，这样不仅不能控制白癜风的病情，还会延误白癜风好的治疗时机，甚至会让白斑继续扩散。意见建议：白癜风患者在治疗的时候也要注意饮食方面的问题，维生素C的食物会导致白癜风患者皮肤色素脱失，患者应尽量少吃，否则就可能会造成病情加重。

白癜风治疗方法很多，有外用的，内服的，还有内外结合的，但并不是每个患者使用的治疗方法都相同，要根据体质，患病情况，患病类型等多种因素来选择适合的治疗方法。在接受治疗时，要避免受到任何刺激，保持良好的心情是非常重要的。与此同时，合理饮食、营养均衡也同样重要，因为饮食中缺乏酪氨酸也会影响黑色素的合成，因此白癜风患者应多吃一些富含酪氨酸、锌、铁等物质的食物。意见建议：白癜风患者忌讳吃一些含有维生素C比较多的食物，如樱桃、草莓、橘子和猕猴桃等等，维生素C会阻碍皮肤内部黑色素的合成，对于白癜风的康复会造成阻碍的，白癜风病人不宜多吃，因为维生素C在黑色素的代谢过程中，能使得黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，还有一些辛辣刺激的食品，还有烟酒，因为这些食物都具有较强的刺激性.