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如何用奶粉在家自制适合宝宝的酸奶?

奶粉如何做酸奶呢?我想自己在家里自制给宝宝吃,听说酸奶的营养挺好的呢!

  • 回答1

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    用奶粉自制酸奶给宝宝吃,需要准备奶粉、酸奶发酵剂、容器等,还需注意卫生、温度、时间、搅拌等环节。 1. 奶粉选择:应选用适合宝宝年龄段的优质奶粉,如美赞臣蓝臻、飞鹤星飞帆、雅培菁挚等。 2. 发酵剂:可选用常见的酸奶发酵剂,如川秀、尚川等品牌。 3. 容器消毒:使用前将容器彻底洗净并用开水消毒,确保无细菌残留。 4. 冲调奶粉:按照奶粉说明冲调,水温适中,搅拌均匀。 5. 接种发酵剂:待奶粉冷却至适宜温度,加入适量发酵剂并搅拌均匀。 6. 发酵条件:将混合液放入酸奶机或恒温环境,保持 40-45 摄氏度,发酵 6-8 小时。 7. 完成与保存:发酵完成后放入冰箱冷藏,尽快食用。 自制酸奶给宝宝吃,不仅能保证食材的新鲜和安全,还能根据宝宝的口味进行调整,但要严格把控各个环节,确保酸奶的品质和卫生。

    2024-10-17 17:55
  • 回答2

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    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    你好,他是需要购买一些菌粉的,并且最好还是买一个质量比较上乘的酸奶机。你可以购买大品牌的。

    2024-10-17 17:55
  • 回答3

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    冯鹏飞 医师

    孟津县妇幼保健院

    其他

    儿科

    嗯,这个you那个买另外的那个做酸奶的那个东西的吧嗯,再加奶粉的吧?嗯,这个挺好做的。

    2024-10-17 17:55
  • 回答4

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,想在家自己做酸奶给宝宝吃的话,你可以在网上,查一下一般都有制作的视频的。

    2024-10-17 17:55
  • 回答5

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    先把奶粉按1:3冲泡成牛奶,降温后,放入乳酸菌或是2勺酸奶做引子,搅拌好放在常温,最好是用酸奶机放一天以上直到凝固就完成了,纯的很酸可以加点糖搅拌,改善口味!

    2024-10-17 23:17
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赖兴兵 / 主任医师

擅长:多动症、抽动症、学习障碍、厌学、注意力缺陷、遗尿、癫痫、自闭症、语言发育迟缓、语言障碍、智力低下、精神发育迟缓、矮小症、肥胖症、性早熟、小儿脑瘫、脑发育不良等儿童常见疑难慢性疾病。

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李辉 / 主任医师

擅长:青少年儿童矮小症、性早熟、遗传性矮小、特发性矮小、需求性增高等。

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蔡晓竹 / 主任医师

擅长:多动症、学习困难、注意力缺陷、感统失调、抽动症、智力发育落后、儿童心理。

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