黑芝麻吃法多样，要保留其营养成分，可通过直接食用、煮粥、做糕点、磨粉冲服、搭配其他食材等方式。 1. 直接食用：将黑芝麻洗净晾干，每天适量直接咀嚼食用，简单方便。 2. 煮粥：与大米、小米等一同煮粥，营养丰富。 3. 做糕点：如黑芝麻饼、黑芝麻糕，美味可口。 4. 磨粉冲服：磨成细粉，用开水冲服，利于吸收。 5. 搭配其他食材：与核桃、红枣等搭配，制成营养丰富的饮品。 总之，无论选择哪种吃法，都要注意适量食用，且尽量选择新鲜、无变质的黑芝麻，以充分获取其营养。

你好，多吃一点黑芝麻是挺好的，可以吃黑芝麻糊或者是把黑芝麻和黄豆弄到一起打豆浆都是不错。

你好，一般都是做芝麻糊糊吃，我有营养，你可以百度做法自己喜欢吃什么样的就怎么做，

你好，黑芝麻糊，比较有营养，而且更有利于吸收，能够促进肠胃的蠕动，缓解便秘。

淮山黑芝麻糊：　　粳米60克，清水泡一小时，捞出滤干，淮山15克切成小颗粒，黑芝麻120克炒香，加鲜牛奶200克和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁；清水适量，放入冰糖120克，煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖6克，边煮边搅拌成糊，熟后食用。有滋阴补肾，益脾润肠作用。适用于肝肾不足，病后体弱，大便燥结，须发早白等症。中、老年人经常服用，可收到壮体强身、延年益寿之功效。