你好，患了红皮型牛皮癣在饮食上不能吃那些有过强的刺激性的食物，否则会对疾病治疗有很大的影响。需要常吃一些新鲜的蔬菜，吃油菜或是空心菜，能起到清热解毒，活血消肿，清肺明目的效果。皮损可以少食多餐，这样的饮食方式有助于减轻牛皮癣患者的，紧张和疲劳的现象，还能降低厌食，在控制饮食总量的前提下，增加进餐的次数，这样既能排除厌食，还能摄取每天需要的营养。

银屑病确切的发病机制尚未完全弄清，但比较一致的认识是，该病是一种与环境、遗传、免疫相关的多因素（或多基因）的复杂性疾病。避免饮酒，辛辣刺激饮食

牛皮癣是一种常见的易于复发的遗传因素与环境因素等多种因素相互作用的慢性炎症性皮肤病。临床表现症状是是干燥，境界清晰，有银白色鳞屑，大小不等的丘疹和斑块。银白色鳞屑、薄膜现象、点状出血是牛皮癣症状表现的三大临床特色。好发于头皮，四肢关节尾骨部位。常伴有皮肤瘙痒现象。饮食应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮补充维生素、矿物质等营养素和膳食纤维。忌食辛辣刺激性食物，多吃蔬菜、水果和薯类食物增强抗病能力。多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质。