肝硬化病人能吃豆制品吗
2017-01-12 08:45
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大伯得了肝病，来这里的大医院检查说是肝硬化了，现在在我们家里住着，现在是保肝阶段，平时的饮食 就跟着我们吃了，因为我们家经常吃豆腐啊，豆干等豆制品，不知道大伯能吃不
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回答1
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杨明博 主任医师
九江泌尿科医院
肝病科
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可以吃的。病毒性肝炎引起的肝硬化最为常见。饮食上有所宜忌。肝硬化病人宜进食高蛋白质饮食，且以优质动物蛋白为主，如奶类、鱼、瘦肉、豆制品、蛋类等。医生介绍，肝硬化病人易致维生素缺乏，故亦应进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。
2017-01-12 10:45
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回答2
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实习医生
九江泌尿科医院
全科
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你好，肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜。意见建议：肝硬化病人肝脏受损程度严重，可以通过豆制品摄入蛋白质，这样可以促进肝细胞的修复和再生，改善肝功能，提高患者的免疫力，促进康复。不过患者对豆制品的摄入并不是越多越好，患者应根据自身的病情适当的摄入
2017-01-12 10:45
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回答3
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助理医生
家庭医生在线合作医院
其他
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肝硬化可以吃豆制品，豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
2017-01-12 10:45
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