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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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詹俊 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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饭前烫洗碗筷是否有用取决于多种因素，包括就餐环境、碗筷卫生状况、消毒条件、微生物种类和烫洗方式。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2017-01-13 10:30
1.卫生状况：若碗筷明显不洁，应更换。
2.消毒标准：符合国家标准的餐馆，其碗筷一般已消毒，烫洗非必需。
3.高温条件：高温消毒需温度和时间足够，烫洗通常难以达到。
4.微生物种类：部分微生物易被杀灭，有些则较顽固。
5.个人习惯：有人出于心理因素，觉得烫洗更安心。
总之，饭前烫洗碗筷的作用有限，不能完全替代正规消毒，但可根据具体情况和个人习惯决定是否进行。
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