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申兰阔 医师
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为十一个月宝宝制作鲫鱼汤，要注意食材新鲜、处理干净、少盐少油、炖煮得当、小心鱼刺等。 1. 食材新鲜：选择新鲜的鲫鱼，保证鱼肉的品质和营养。 2. 处理干净：仔细去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，洗净血水。 3. 少盐少油：宝宝肾脏功能尚未发育完善，烹饪时尽量少放盐和油。 4. 炖煮得当：小火慢炖，让鱼汤浓郁鲜美，营养充分释放。 5. 小心鱼刺：可先用滤网过滤一遍鱼汤，确保没有鱼刺残留。 6. 观察反应：首次给宝宝喝时，先少量尝试，观察有无过敏等不良反应。 总之，为宝宝制作鲫鱼汤要精心细致，确保安全和营养，让宝宝能够健康地享受美食。
2024-10-19 23:51
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李华卿 医师
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先把鲫鱼用油煎一下，然后放入水煮汤，熬到白色就好了。
2024-10-19 23:51
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孟庆福 医师
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把鱼洗干净放在铝碗里，放一点水和衣点姜还有一点盐！记住所有料不能放太多，需要淡淡的就可以了，然后放水蒸，出锅后滴一点点香油就可以了，小心刺
2024-10-20 17:26
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