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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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冷冻一年的煮熟螃蟹一般不建议食用，这涉及到食物的保存时间、保存条件、螃蟹的品质、食用后的潜在风险以及食品安全标准等。 1. 保存时间：食物长时间冷冻会导致营养成分流失，口感变差，且可能滋生细菌和毒素。 2. 保存条件：若冷冻过程中温度不稳定或出现反复解冻，会加速变质。 3. 螃蟹品质：螃蟹本身的新鲜度和质量在煮熟冷冻前就可能存在问题。 4. 潜在风险：食用可能引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻、呕吐等。 5. 食品安全标准：超过一定期限的冷冻食品不符合食品安全要求。 总之，为了保障身体健康，避免食物中毒等风险，不建议食用冷冻一年的煮熟螃蟹。
2024-10-19 23:20
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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你好，这个如果过期的情况下不能吃。一般情况下需要预防食物中毒。需要避免吃这样的食物。
2024-10-19 23:20
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回答3
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孟庆福 医师
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全科
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你好，根据你的描述建议你最好不要吃了，可能会食物中毒.呕吐,腹泻的。祝你健康！
2024-10-20 16:00
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