自制肉松有哪些注意事项及较好做法？_即问即答

即问即答

自制肉松有哪些注意事项及较好做法？

2024-10-19 21:43 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

姐妹想知道自制肉松要注意些怎样的样的事情呢？要怎样做才是比较好的呢？

回答1
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王海龙医师

邢台市威县第二人民医院

二级甲等

内科

自制肉松需要注意食材选择、卫生条件、调味适度、制作工艺和保存方式等。 1.食材选择：优先选用新鲜、优质的肉类，如猪里脊肉或鸡胸肉，确保肉质鲜嫩无异味。 2.卫生条件：制作前要彻底洗净双手和工具，避免细菌污染。 3.调味适度：控制盐、糖等调味料的用量，以免过咸或过甜。 4.制作工艺：肉松的炒制要掌握好火候，小火慢炒，不断翻炒，防止炒焦。 5.保存方式：将做好的肉松密封保存在干燥、阴凉处，尽快食用，以防变质。总之，自制肉松虽然相对简单，但每个环节都需要精心对待，才能制作出美味又安全的肉松。
2024-10-19 23:43

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回答2
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李强医师

潍坊市人民医院

三级甲等

普内科

你好，给宝宝做肉松。建议你用调料把肉都炖熟。之后拿出来晾起来用擀面杖擀碎。再进入锅中炒。不要放油。
2024-10-19 23:43

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回答3
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许宗彦主治医师

家庭医生在线合作医院

其他

内科

自制肉松，宝妈一定要给宝宝打的很碎，然后放的时间比较短，长发的时候最好放在冰箱里
2024-10-19 23:43

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回答4
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申兰阔医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

其实这个建议这个肉松自己可以选择去实体店里面购买，感觉质量还是比较有保障，自己也可以想着多了解一下比较好。
2024-10-20 05:15

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