白豆腐制成臭豆腐的过程涉及多个环节，包括豆腐准备、发酵条件、调料使用、制作环境以及个人操作熟练度等。 1. 豆腐准备：要选用新鲜、优质的白豆腐，质地紧实，含水量适中。 2. 发酵条件：控制温度、湿度和时间，通常在适宜的温度下（如 15 - 25 摄氏度），湿度 60% - 80%，发酵 2 - 3 天。 3. 调料使用：合理搭配盐、辣椒、花椒等调料，以增添风味。 4. 制作环境：保持环境干净、卫生，避免细菌污染。 5. 个人操作熟练度：熟练掌握制作流程和技巧，能提高成功率。 自制臭豆腐在注意卫生和严格遵循制作流程的情况下，可以保证一定的卫生程度。但制作过程需要一定的耐心和经验，初次尝试可能会有难度，多尝试几次就能逐渐掌握。

这个的话，或者你在网上搜索一些食谱的教程，应该会有一些教程的吧！

这个是需要有材料才能够做好一般的话，是很少能够做出来的

其实这个偶尔吃一点也没有必要太麻烦，去外面购买就可以了

你好，臭豆腐最好是少吃一点比较好一些，我感觉是不太卫生的，平时吃豆腐的时候最好是吃新鲜的比较好一点的，毕竟这个时候的话最好还是说一下的。