重庆，维生素c是一种还原剂，能将身体内的多巴醌迅速的还原为多巴，影响酪氨酸酶的活性，损害黑色素细胞的正常功能，这样白癜风的病情受到的影响很大，所以对于维生素c和富含维生素c的食物，白癜风患者一定要尽量少吃或者是不吃，这样能增加黑色素的合成数量。白癜风患者要少吃或不吃过酸、辛辣等刺激性食物。例如辣椒、生姜、火锅等。这一类的食物中都含有刺激性的成分，会刺激皮肤，从而导致白斑的扩散。有的患者需要药物进行治疗，那么在服药期间，也是忌辣的。

重庆，一些要注意忌口的食物，患者也要清楚，什么该吃什么补该吃，患者都必须了解，以免吃了不该吃的食物，影响疾病的治疗效果。均衡饮食。由于白癜风的发生与人体微量元素的缺乏有关，因此，患者朋友需注意营养均衡，对不需忌口的食物争取都吃一点点，不挑食、不偏食，这样可以防止因营养元素缺乏而患白癜风这种疾病。

重庆，吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，使黑色素合成加快。