制作蔬菜汁，需选新鲜蔬菜、合适工具、恰当搭配、注意卫生、控制比例等。 1.选新鲜蔬菜：优先选择当季新鲜、无病虫害的蔬菜，如菠菜、胡萝卜、黄瓜等。 2.合适工具：可使用榨汁机或破壁机，确保能充分榨取蔬菜汁液。 3.恰当搭配：如胡萝卜与苹果搭配，口感好且营养丰富。 4.注意卫生：蔬菜洗净，制作工具消毒，防止细菌污染。 5.控制比例：蔬菜与水的比例要适中，太浓或太稀都影响口感和营养。 总之，制作蔬菜汁要注重各个环节，这样才能获得美味又健康的蔬菜汁。

我去听课。老师说，把菜洗好了，水烧开后关火，把菜放进锅里，盖盖子焖5分钟，喝水就行

用榨汁机或者豆浆机榨就行。再或者最简单的，清汤会做不？就是把菜叶放水里煮水喝。

我怎么听说煮水是不喝水，把煮过的菜挤出汁！

中央一台的《健康之路》??宝宝辅食篇，怎么不让宝宝喝蔬菜汁呢？宝宝快喂辅食了，想问问蔬菜汁怎么做？一般都喝什么菜的汁呢？还有，菜泥都是胡萝卜，南瓜，土豆这类的吗？绿叶菜的泥怎么做啊？看电视说用捣蒜缸就可以做菜泥，是不是不用买研磨器了？