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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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棒子骨汤可以用来煮稀饭，但需要注意一些问题，如汤的质量、食材搭配、烹饪方法、食用人群以及可能的营养均衡等。 1. 汤的质量：确保棒子骨汤新鲜、无异味、无变质。如果汤放置时间过长或保存不当，可能滋生细菌，影响健康。 2. 食材搭配：可以搭配适量的蔬菜、谷物等，增加营养的丰富性和均衡性。 3. 烹饪方法：煮稀饭时要控制火候和时间，避免过度煮制导致营养流失。 4. 食用人群：对于高血脂、高血压等患者，应适量食用，因为骨汤中可能含有较多脂肪。 5. 营养均衡：虽然棒子骨汤有一定营养，但不能完全依赖它来满足身体的全部营养需求。 总之，棒子骨汤煮稀饭是可行的，但要注意上述方面，以保证做出美味又健康的食物。
2024-10-17 20:13
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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哦，之前有看过一篇文章，煮稀饭的话，不要用汤拌饭最好是用，凉水煲饭是最好
2024-10-18 06:19
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