你好，一岁的宝宝基本的食物都可以吃了，但也要保证宝宝的基本营养。个人觉得还是饭和菜搭配着吃更有营养，炒饭太油腻了，不要经常给宝宝吃，对宝宝的消化不太好。一岁的宝宝在饮食上要以肉，鱼，蛋，水果蔬菜为主。不要宝宝爱吃什么就老让他吃一样，这样会导致宝宝偏食，营养不均衡。宝宝的菜和粥要煮烂一些，宝宝好消化。

炒饭容易上火吧，还是要喝奶为主的，辅食给宝宝多换换花样，菜泥，果泥，小米粥，烂面条，米粉，鱼肉类（消化不好的话可以先喝汤的）都可以的，做的软烂一点宝宝比较容易接受的。平时应该尽量不让宝宝吃零食，并且少吃甜食以及油煎，肥腻的食品，以清淡为主。看宝宝消化情况来加辅食。

一岁的宝宝肠胃还很脆弱的哦，最好是给宝宝吃粥面条之类的，或者把饭煮的软一点，宝宝吃炒饭虽然炒饭有滋味，但是对宝贝的胃不好的哦

最好还是让宝宝少吃那些炒饭，吃点清淡的东西宝宝吃得太油腻，最不好了，给让孩子喝一点纯牛奶7点新鲜的蔬菜水果最好。

你好，一岁的孩子在饮食上要荤素搭配营养均衡可以多吃粥之类的食物南瓜粥瘦肉粥青菜粥排骨粥之类，

一岁的宝宝还是别吃太硬的，可以煮点排骨水炖粥，或者菜泥，肉泥，鱼泥这些，都是很有营养的