山药是一种营养丰富的食材，给小孩做山药可以有多种方式，山药粉也具有一定的功效，但食用频率需合理。山药粉的功效包括健脾益胃、增强免疫力等。 1. 给小孩做山药的方法： 山药泥：将山药蒸熟后压成泥，可适量添加牛奶或蜂蜜，口感细腻，适合幼儿。 山药粥：把山药切成小块与大米一起煮粥，营养丰富且易于消化。 山药饼：将山药泥与面粉混合，煎成小饼，增加孩子的食欲。 2. 山药粉的功效： 健脾益胃：有助于改善小孩的消化功能，缓解脾胃虚弱。 增强免疫力：含有的多种营养成分能提高孩子的身体抵抗力。 滋肾益精：对孩子的生长发育有一定的促进作用。 润肺止咳：在一定程度上缓解咳嗽症状。 降低血糖：对于预防儿童糖尿病有一定意义。 3. 山药粉的食用频率： 不建议天天吃，一周食用 2 - 3 次较为合适。 食用过多可能导致胃肠负担加重。 要根据孩子的体质和消化情况进行调整。 总之，合理地为孩子制作山药食品，科学地食用山药粉，有助于孩子的健康成长。

这个一般就是煮粥的时候，记得放一点来给宝宝吃这样的话效果会好一些

孩子在发育过程中的话是可以吃山药的，可以给孩子吃山药粥，然后也可以用山药煲汤，但是什么东西都是不可以过量服用的。