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凉拌紫甘蓝的做法、孕妇能否食用及作用

凉拌紫甘蓝怎么做?孕妇可不可以吃呢?紫甘蓝的作用是什么呢?

  • 回答1

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    凉拌紫甘蓝做法简单,孕妇一般可以食用,紫甘蓝具有多种作用,如提供营养、促进消化、增强免疫力等。 1.做法:将紫甘蓝洗净切丝,用开水焯烫后过凉水,沥干水分。加入适量的盐、糖、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。 2.孕妇食用:孕妇通常能吃紫甘蓝。它富含维生素 C、维生素 E、B 族维生素等营养成分,有助于胎儿发育。但要注意饮食均衡,不过量食用。 3.营养成分:含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,能满足人体部分营养需求。 4.促进消化:膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘。 5.增强免疫力:所含的抗氧化物质有助于提高身体的抵抗力。 6.保护心血管:有助于降低胆固醇水平,维护心血管健康。 总之,凉拌紫甘蓝是一道美味又营养的菜肴,孕妇适当食用有益。紫甘蓝的多种作用对人体健康有一定好处,但饮食应多样化。

    2024-10-17 20:03
  • 回答2

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    孕妇在怀孕期间可以吃紫甘蓝的,这款包菜里面的营养价值很丰富,你可以做成沙拉吃,也可以用它清炒着吃都很不错的。

    2024-10-17 20:03
  • 回答3

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    你好,怀孕的时候尽量的少吃一些凉拌的菜,平时经常吃紫甘蓝的话应该是非常的有营养的,是可以经常吃这类食物的。

    2024-10-17 20:03
  • 回答4

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    你好怀孕了,最好不要吃太多,凉拌,因为这样很容易上火,也快到造成拉肚子。

    2024-10-17 20:03
  • 回答5

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    你好,孕妇在怀孕期间吃凉拌紫甘蓝的话应该也是可以的,在怀孕期间的饮食上要荤素搭配营养均衡就可以的,紫甘蓝的话应该是可以补血的,

    2024-10-18 06:55
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苏秀岚

苏秀岚 / 主任医师

擅长:75年毕业于济宁医学院,从事临床妇产科工作三十余年,熟练诊断治疗妇产科多种常见病、疑难病。在女性内分泌治疗、卵巢保养、多囊卵巢综合症、更年期综合症、产后病等方面有较深造诣和独特的治疗方法。  主要从事妇科疾病及内分泌失调的诊断与治疗工作,现任中华医学会妇产科学会济宁分会副主任委员。

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张明立

张明立 / 主任医师

擅长:擅长腹部、妇产科、小器官、外周血管、超声造影诊断工作及介入性超声诊断和治疗工作。

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郑晋花

郑晋花 / 主任医师

擅长:熟练运用中西结合疗法治疗妇产科疑难杂症,如子宫肌瘤、卵巢瘤、月经不调、多囊卵巢综合征,不孕不育症等;对多种阴道炎、宫颈疾病熟练诊治;对产科孕期管理,掌握无痛分娩及导乐分娩镇痛等新的产科技术,提高阴道分娩率及对分娩方式的决策有丰富的临床经验;对难产的各种处理如剖宫产、臀位助娩等有娴熟的技能。对羊水栓塞、产后出血等高危产科的并发症、合并症的诊断与处理具有丰富的临床经验。在围产医学与生殖免疫学方面有较高造诣。

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