孕妇吃核桃对胎儿大脑发育有益，一般在孕早期、孕中期和孕晚期均可食用，食用时需注意适量、选择优质核桃、注意保存方式、避免与某些食物同食、结合自身身体状况等。 1. 孕早期：此时是胎儿器官形成的关键时期，适量吃核桃可为胎儿大脑发育提供营养。但如果孕妇早孕反应严重，可根据自身情况调整食用量。 2. 孕中期：胎儿生长迅速，对营养需求增加，核桃中的营养成分有助于胎儿大脑和神经系统的发育。 3. 孕晚期：继续补充核桃中的营养，有助于胎儿大脑进一步完善。但要注意控制体重，避免过量食用导致体重增长过快。 4. 适量原则：每天食用 2 - 3 个为宜，过多食用可能导致热量摄入过高。 5. 核桃选择：挑选外壳完整、无异味、果仁饱满的核桃，以保证品质和营养。 6. 保存方式：将核桃放置在干燥、通风良好的地方，防止变质。 7. 食物搭配：避免与辛辣、油腻食物同食，以免引起肠胃不适。 8. 自身状况：若孕妇有高血脂等疾病，应在医生指导下控制核桃的摄入量。 总之，孕妇在孕期吃核桃要综合考虑各方面因素，合理安排食用时间和数量，以促进胎儿健康发育。

怀孕之后吃核桃，一般来说在怀孕之后前三个月和后三个月吃。

多吃点纸皮核桃、多吃点坚果也可以、不过建议最好是生的纸皮核桃，减少添加剂的摄入