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孕妇能否食用腊肉腊鱼？

2024-10-19 21:18 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

孕妇能吃腊肉腊鱼吗？朋友送了很多腊鱼腊肉过来，看着很好吃的样子，孕妇可以吃这些吗？

回答1
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刘保福主治医师

威县常屯卫生院

一级甲等

妇产科

孕妇可以少量食用腊肉腊鱼，但不建议多吃，因为腊肉腊鱼在制作过程中可能存在高盐、亚硝酸盐、脂肪含量高、添加剂多、营养流失等问题。 1.高盐：腊肉腊鱼通常盐含量较高，孕妇摄入过多盐可能导致水肿、血压升高等。 2.亚硝酸盐：其在腌制过程中易产生亚硝酸盐，有一定致癌风险，对孕妇和胎儿健康不利。 3.脂肪含量高：此类食物脂肪较多，过量食用易增加孕妇体重，引发妊娠并发症。 4.添加剂多：为了延长保存期和改善口感，可能添加多种添加剂，对孕妇身体有潜在影响。 5.营养流失：在腌制过程中，部分营养成分流失，不能很好地满足孕妇的营养需求。总之，孕妇偶尔少量吃一点腊肉腊鱼解解馋是可以的，但为了自身和胎儿健康，应多选择新鲜、营养丰富的食物，保持均衡饮食。
2024-10-19 23:18

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回答2
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薛祖洋医师

冠县人民医院

二级甲等

儿科

孕妇吃多了不好，少吃一点不天天吃没关系的
2024-10-19 23:18

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回答3
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任立存主治医师

淮北口腔医院

其他

内科

是少吃这样食物的了，是不健康的了，即使好吃，也不可以的了，因为是加了很多调料等的，或是因为腌制会产生一些不好因素等的，是会含有亚硝酸盐等成分的了
2024-10-20 07:33

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