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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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制作美味的鸡蛋肉泥,需要注意食材选择、调味适度、烹饪方式、制作细节以及卫生安全等。 1.食材选择:选用新鲜的鸡蛋和优质的猪肉,猪肉最好是里脊肉或前腿肉,肉质更嫩。鸡蛋要确保无裂缝、无变质。 2.调味适度:少放盐和其他调味料,以免增加孩子的肾脏负担。可适量添加一点儿童酱油提鲜。 3.烹饪方式:建议采用蒸的方式,能最大程度保留营养,且口感鲜嫩。 4.制作细节:将肉剁成细腻的肉泥,鸡蛋充分打散,搅拌均匀。 5.卫生安全:制作前洗净双手和工具,保证食材和制作环境的干净卫生。 总之,制作鸡蛋肉泥要用心选择食材,注重细节和卫生,这样才能为孩子做出营养美味的食物。
2024-10-19 23:06
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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宝妈你好,可以把肉泥放油锅里炒一下然后加水煮开,等到熟的时候再打进鸡蛋花就可以的
2024-10-19 23:06
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回答3
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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你好想给小孩做鸡蛋肉泥一般把鸡蛋打碎,加点肉里放锅里面蒸
2024-10-19 23:06
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回答4
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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直接把鸡蛋打到肉泥里头就行的。不用那么复杂
2024-10-19 23:06
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回答5
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好,鸡蛋肉泥,我还没有做过,是不是那个先把那个肉你,煎用油炒一下,再用那个,再把既然降下把鸡蛋跟肉你放到一起呢
2024-10-19 23:14
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