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回答1
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徐玉芳
宜城市人民医院
二级甲等
儿科
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肉剁细细的,剁好以后,拿刀使劲拍一会儿,这样据说这样能把肉里的细胞弄破,汁水出来让肉变得更滑更嫩。肉变得沾沾滑滑。盛到碗里,放点油,放点生粉。这样做出的肉比较嫩,宝宝比较好入口。都是切碎了再蒸熟或者是蒸煮后再切碎的,肉一般都熟了再切的,蔬菜比较怕营养流失。肉倒没有关系。
2018-08-06 10:00
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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1、猪肉洗净,去筋,放在砧板上,剁细2、将肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(一岁以内宝宝不加盐),放点生粉。这样做出的肉比较嫩,放电饭锅蒸熟即可食用。3也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟
2017-02-07 19:42
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回答3
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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可以去百度看一下教程,很简单的,很详细,祝福
2017-02-07 19:48
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回答4
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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我家就是用粉碎机打碎然后用锅子煮熟就行了
2017-02-07 19:55
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回答5
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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宝妈去百度搜索,有好多教程
2017-02-07 20:02
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