少吃辛辣刺激性食物如烟酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风医院检测治疗，一定要根据病因病情治疗，针对性的才能把此顽疾治愈，以免延误病情。

　　1、多吃含铜、锌、铁的食物。白癜风患者的血液以及白斑的部位因为缺少某些微量的金属元素，使体内的酪氨酸酶的活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而出现了白癜风。因此，白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。2、多吃新鲜蔬菜。蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生，黑芝麻，核桃、蛤等贝壳类的食物中都含有不同程度的络氨酸和矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已治愈白癜风的复发几率。3、少吃刺激性食物。白癜风患者饮食应该避免食用辛辣刺激的食物，比如说：酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品等等。此外富含维生素C的水果如桔子、橙子、山楂、杨梅等也要少吃。

　　患者要尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。平时可以多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。