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回答1
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胡瑛 主治医师
聊城市人民医院
三级甲等
血管内科
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你好，可以的。只是菠菜需要用热水焯一下，这样和豆腐一起就没有问题了，可以和豆腐凉拌或煮豆腐等。生菠菜存在较多的草酸，和豆腐一起会形成草酸钙，影响钙质吸收。
2017-03-20 14:06
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回答2
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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菠菜和豆腐可以一起吃，但是，需要注意的是要把菠菜先用水焯一下，以冲走大量的草酸，就不会因菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成草酸钙而影响人体对钙的吸收了。
2017-03-20 13:10
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回答3
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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菠菜和豆腐可以一起吃，这个不需要担心。需要流质易消化饮食和多吃蔬菜水果 。没有其他异常或者影响。流质易消化饮食和保持心情舒畅。
2017-03-21 10:38
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