嗓子总有异物感且发干，可能由环境干燥、用嗓过度、慢性咽炎、胃食管反流病、咽喉部肿物等引起。 1. 环境干燥：空气过于干燥会使咽喉黏膜水分流失，导致发干和异物感。可使用加湿器增加空气湿度。 2. 用嗓过度：长时间大声说话、唱歌等，易使咽喉疲劳、充血，产生不适。应注意休息，避免过度用嗓。 3. 慢性咽炎：咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，常有异物感、咽干等症状。可服用蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等药物。 4. 胃食管反流病：胃酸反流刺激咽喉，引起相关症状。需注意饮食，避免辛辣、油腻食物，可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊等。 5. 咽喉部肿物：如息肉、肿瘤等，也可能导致这种情况。一旦发现，应及时就医诊治。 嗓子出现异物感且发干，可能是多种原因造成的。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，查明原因，对症治疗。

你好：总感觉嗓子里有东西桑子里干干的应该是慢性咽炎的表现。慢性咽炎多由急性咽炎拖延不治演变发展造成的。咽炎常因受凉、过度疲劳、烟酒过度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚而入而引发的。建议平时生活中要注意多吃水果、多喝水，不要吃辛辣刺激过冷过热的食物，忌烟酒，注意保暖、不要过度用嗓等。保证充足的睡眠，避免熬夜。进行适当的体育锻炼，提高机体抵抗力，预防感冒。祝早日康复！

这个应该是咽喉炎，吃了辛辣的食物，有细菌感染，它会导致咽喉出现疼痛，咽喉痛有异物感，建议多喝水，清淡饮食，你可以选择口服金银花颗粒，清热利咽喉。