降血压不能单纯依靠食物，但以下食物对控制血压有一定帮助，如富含钾的食物、富含膳食纤维的食物、低脂食物、低盐食物、富含维生素 C 的食物等。 1. 富含钾的食物：钾有助于排出体内多余的钠，从而降低血压。常见的含钾丰富的食物有香蕉、土豆、菠菜等。 2. 富含膳食纤维的食物：能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，利于血压控制，如燕麦、糙米、芹菜等。 3. 低脂食物：减少脂肪摄入可减轻血管负担，如去皮鸡肉、鱼肉、低脂牛奶等。 4. 低盐食物：控制盐的摄入对血压至关重要，像新鲜的蔬菜、水果本身含盐量低。 5. 富含维生素 C 的食物：具有抗氧化作用，有助于维持血管弹性，如橙子、草莓、猕猴桃等。 饮食调整只是控制血压的一部分，还需结合适当运动、规律作息、戒烟限酒等良好的生活方式。同时，高血压患者应定期监测血压，遵医嘱治疗。

在日常饮食中，也可以通过适量的调控来降低血压，喝低脂或脱脂牛奶，牛奶富含钾和钙，两种营养均与低血压有关。乳制品也含有维生素D，它也可能有助于降低血压。而黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、蚕豆花、西瓜皮、莲子心、 芹菜效果最好，但降血压不能求快，要求稳。