你好，白癜风患者的饮食， 1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，因为这些食物很容易对于白癜风患者体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。 2、要少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。 3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。 4、多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用.

得了白癜风，在日常生活中，患者需要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，不要偏食挑食，否则会造成人体营养不均衡，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。还有，患者日常生活中可多吃一些含铜的食物，也可多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。另外，多食一些富含酪氨酸的物质，如猪肉、蛋、动物内脏、牛奶、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、坚果类等等；以及矿物质食物，如贝壳类食物等。忌口是个很重要环节，白癜风患者需忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类；少吃富含维生素C的食物，像樱桃、西红柿、橘子等都不要吃；过酸过咸的食物也需禁忌。