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列举酸性与发酵食品类型

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  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孙诗博 主治医师

    惠州市中心人民医院

    三级甲等

    营养科

    酸性食物和发酵食物种类较多,常见的有水果、饮品、蔬菜、主食和豆制品等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1.酸性水果:如山楂、杨梅、柠檬等,其含有较多的果酸。
    2.酸性饮品:像酸梅汤、苹果醋等。
    3.酸性蔬菜:西红柿、马齿苋等。
    4.发酵主食:馒头、面包等,经过发酵后口感更好。
    5.发酵豆制品:豆豉、腐乳等,富含蛋白质和营养。
    6.发酵乳制品:酸奶、奶酪等,有助于肠道健康。
    7.发酵酒类:葡萄酒、米酒等,适量饮用。
    合理食用酸性食物和发酵食物对身体有益,但要注意适量和个人体质。

    2017-04-21 10:19
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