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回答1
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倪新海 主任医师
中国医学科学院阜外医院
三级甲等
心血管内科
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血脂偏高患者饮食需注意,含无机盐蔬菜能否食用受多种因素影响,包括蔬菜种类、烹饪方式、整体饮食结构等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2017-04-16 09:11
1.蔬菜种类:部分含无机盐蔬菜如菠菜、芹菜等,适量食用有益。但咸菜等腌制蔬菜应少吃。
2.烹饪方式:少盐少油烹饪的含无机盐蔬菜可以吃,避免高盐加工。
3.整体饮食:要均衡,控制总热量,不能仅关注蔬菜。
4.血脂控制:血脂偏高严重程度也影响,严重时更需严格控制。
5.个体差异:每个人对食物的代谢反应不同,需根据自身情况调整。
血脂偏高患者在饮食上需综合考虑,含无机盐蔬菜可适量选择,同时注意定期复查血脂。
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