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回答1
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钟娃 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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食用不太熟的大头鱼鱼头骨可能存在一定风险,但通常不用过于担忧。风险包括消化不良、感染病菌、损伤消化道等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2017-04-30 13:06
1.消化不良:未熟透的食物可能加重肠胃负担,引起腹胀、腹痛等症状。
2.感染病菌:有感染细菌或病毒的可能性,导致肠胃炎。
3.损伤消化道:尖锐的骨头可能划伤食道、胃黏膜等。
4.寄生虫风险:虽然大头鱼寄生虫不多见,但仍有潜在风险。
5.过敏反应:个别人可能对鱼的某些成分过敏。
一般来说,偶尔一次食用不太熟的鱼头骨,不必恐慌,注意观察身体有无不适。如有明显不适,应及时就医。
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