气血不足的人不适合吃冰，主要是因为吃冰可能会损伤脾胃、影响气血生成、加重寒气凝滞、阻碍血液循环、降低身体代谢等。 1. 损伤脾胃：冰的食物会刺激脾胃，导致脾胃功能减弱。脾胃是气血生化之源，脾胃受损则气血化生不足。 2. 影响气血生成：气血的生成依赖于脾胃对食物的运化吸收。冰冷食物影响脾胃正常功能，进而影响营养物质的吸收转化，使气血生成减少。 3. 加重寒气凝滞：气血不足者体内阳气相对较弱，寒气易凝滞。吃冰会加重寒气，使气血运行更加不畅。 4. 阻碍血液循环：冰的刺激会使血管收缩，血液循环受阻，影响气血的正常输布。 5. 降低身体代谢：冰冷食物降低身体代谢率，影响机体对营养的利用和转化，不利于气血的补充和维持。 总之，气血不足的人应注意饮食温热，避免食用冰冷食物，以保护脾胃功能，促进气血的生成和运行，维护身体健康。

中医所说‘寒无灼灼，热无呛呛’，也就是说脾胃的养生原则是不能吃太热或是太冷的食物，食物的温度最好和人的体温接近。如果吃冰冻的食物则容易伤脾阳和胃阳，一些人吃冰冷的食物会吐也是这样的原因。因此气血不好的人，尽量少吃冰冻的食物，从冰箱拿出来的东西，最好也要放到室温再吃。