白癜风能吃豆芽？白癜风它是一种常见的多发的慢性色素性皮肤疾病，多以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。是一影响美容常见的易诊断而治疗难的皮肤疾病。白癜风的皮肤疾病变呈纯白色圆形或不规则的脱失斑，表面光滑，边界清楚，边缘色素增多，变白的皮肤对日光较正常皮肤敏感，稍晒太阳即发红，病程经过缓慢，渐向四周扩大，互相融合或达到一定程度时停止蔓延，历久不变。

白癜风多发于人体面部、颈部、四肢、腰腹部及后背等汗腺丰富的部位，春夏季发展较快。一般情况下患病部位不痛不痒，个别患者有瘙痒感，预示患处有扩散发展的趋势。白癜风患者一旦感冒、情绪不佳、受到外界环境刺激等因素导致内分泌功能紊乱，身体免疫力下降时，病情会继续发展。

白癜风的特点是会出现局限性白斑点或斑片，白癜风病初发时是在体表的某一部位出现局限性白斑点或斑片，为米粒至指甲大小不等，单发或散发。多数患者无任何感觉也不知何诱因，不知不觉中皮肤就出现白斑。也有部份患者诱发因素较明确，如药物及化妆品过敏，旅游及海浴时过久强光照射、外伤及感染后、精神创伤等。发病后皮损(即白斑)呈缓慢逐渐发展，初始在原发部位逐渐增大，约2～5月可在其它部位不断的出现新的皮损。