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胡瑛 主治医师
聊城市人民医院
三级甲等
血管内科
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你好，不会的，偶尔吃次糊了的鱼肉也没关系。多运动多饮水。今后注意烹饪食物时，直到它变黄就可以出锅了，而不是棕色或黑色。否则，有更多的食物中毒的风险。
2017-06-01 13:33
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李希弘 医师
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您说的情况完全没有必要担心的，因为烤糊的部分你并没有吃，或者说适量吃一些，也不会这么严重的，平时多吃含维生素c丰富的水果蔬菜，有助于身体健康
2017-06-01 14:16
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