吃饭时有噎的感觉、烧心且人消瘦，可能是由消化系统疾病引起，如食道炎、胃炎、胃溃疡、胃食管反流病、食管癌等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.食道炎：食道黏膜受到刺激或损伤，出现炎症，导致吞咽时有噎感和烧心。治疗上可使用奥美拉唑、硫糖铝等药物。
2.胃炎：多种因素导致胃黏膜炎症，引起烧心等症状。常用药物有泮托拉唑、枸橼酸铋钾等。
3.胃溃疡：胃黏膜破损形成溃疡，影响消化功能。治疗药物包括雷贝拉唑、铝碳酸镁等。
4.胃食管反流病：胃酸反流至食管，造成烧心和吞咽不适。可选用莫沙必利、埃索美拉唑等。
5.食管癌：恶性肿瘤，早期可能有轻微噎感，后期症状加重。治疗方法有手术、放疗、化疗等。
出现吃饭噎、烧心且消瘦的症状，应引起重视，尽快到正规医院的消化内科就诊，进行相关检查，如胃镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。

您说的情况考虑是消化系统疾病，伤心是胃酸过多的表现，吃饭有梗阻感，应该考虑食管炎，同时伴有体格消瘦，需要排除食管肿瘤，去看医生做食管镜检查吧

吃饭时有噎的感觉，烧心。人也瘦了。单纯症状不能确诊，需要遵医嘱检查是不是有恶性肿瘤或者食管癌 。需要胃镜检查确诊。确诊病因以后制定治疗方法。