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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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胡椒粉和花椒粉在来源、成分、味道、用途及制作方法等方面均有不同。使用不当可能影响健康，如有不适需及时就医。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2016-06-07 20:44
1.来源：胡椒粉来自胡椒，花椒粉来自花椒。
2.成分：胡椒粉含挥发性油、胡椒碱等，花椒粉成分有所不同。
3.味道：胡椒粉有特有的芳香和苦辣味，花椒粉味麻。
4.用途：胡椒粉多用于调味和药用，花椒粉主要作香料。
5.制作：胡椒粉是胡椒果实晒干磨碎，花椒粉需炒制、粉碎。
总之，胡椒粉和花椒粉各有特点，应根据需求合理使用。
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