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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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薏米食用方法多样，包括煮汤、炒制等，食用有禁忌，需注意。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2016-06-23 21:24
1.煮汤：将薏米浸泡3-5小时，加3倍水大火煮开，10分钟后电饭锅煮1-2小时。
2.炒制：用文火炒薏米，至微黄色、鼓起，有焦斑和微香时取出放凉食用。
3.禁忌：薏米易致身体冷虚，虚寒体质者、孕妇不宜服用。
合理选择薏米的食用方法，注意自身身体状况，避免不当食用。
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