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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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干燕窝的成分较为复杂,主要包括水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素、氨基酸以及唾液酸等。 1. 水溶性蛋白质:这是燕窝的重要成分之一,对人体的生长和修复具有一定作用。 2. 碳水化合物:为身体提供能量,维持正常的生理功能。 3. 微量元素:如钙、铁、锌等,有助于维持骨骼健康、促进造血和增强免疫力。 4. 氨基酸:种类丰富,包括赖氨酸、精氨酸等,是构建蛋白质的基本单元。 5. 唾液酸:具有促进神经发育、增强免疫力等多种生理功能。 总之,干燕窝中的这些成分使其具有一定的营养价值,但食用时应注意适量,并通过正规渠道购买品质有保障的产品。
2024-10-22 02:43
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