豌豆尖具有哪些食疗功效_即问即答

即问即答

豌豆尖具有哪些食疗功效

2024-10-21 14:32 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

豌豆尖有什么食疗功效

回答1
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赵蕾医师

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豌豆尖富含多种营养成分，具有清热降火、润肠通便、美容养颜、增强免疫力、护眼明目等食疗功效。 1.清热降火：豌豆尖性凉，能清除体内热毒，缓解燥热引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。 2.润肠通便：其富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和改善便秘。 3.美容养颜：含有维生素 C 和维生素 E 等抗氧化物质，能抵抗自由基对皮肤的损害，使肌肤保持弹性和光泽。 4.增强免疫力：富含多种维生素和矿物质，有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。 5.护眼明目：含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A，对眼睛的健康有益，能预防夜盲症和视力下降。总之，豌豆尖是一种营养丰富且具有多种食疗功效的蔬菜，适量食用对身体健康有益。但需注意，饮食应多样化，不能仅依赖单一食物来获取营养。
2024-10-22 08:21

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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