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健脾祛湿的菜谱有哪些？

2016-06-06 17:25 点击扫描二维码更精彩

疾病：

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健脾祛湿的菜谱有哪些？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

侯祥平主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

中医科

菜谱一：荸荠冰糖藕羹,配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。做法：
1.荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。
2.沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时。
3.加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。菜谱二：芹菜拌豆腐,配料:芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。做法1.芹菜切成小段，豆腐切成小方丁。
2.均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
3.将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
2016-06-06 18:31

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