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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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豆腐富含蛋白质、钙等营养成分。合理搭配其他食物能提升其营养价值,但需注意部分人群食用豆腐可能存在过敏等风险。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2016-06-07 13:45
1.搭配蔬菜:如菠菜、白菜等,可补充维生素、膳食纤维。
2.搭配肉类:像瘦猪肉、鸡肉,增加优质蛋白和必需氨基酸。
3.搭配谷物:例如大米、小米,使营养更全面,提供能量。
4.搭配蛋类:如鸡蛋,进一步丰富蛋白质种类。
5.搭配菌菇类:如香菇、木耳,提高免疫力。
多种食物合理搭配豆腐,能让饮食更均衡,但食用量要适中,如有身体不适请及时就医。
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