喉咙突然长水泡很快封喉，可能是病毒感染、过敏反应、咽喉炎症、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等原因造成的。 1. 病毒感染：如单纯疱疹病毒感染，可引起喉咙水疱。患者常伴有发热、乏力等症状。治疗上可使用阿昔洛韦、更昔洛韦等抗病毒药物。 2. 过敏反应：接触过敏原后，咽喉部可能出现过敏症状，导致水疱和水肿。需远离过敏原，必要时使用氯雷他定、西替利嗪等抗过敏药物。 3. 咽喉炎症：急慢性咽喉炎可能刺激咽喉黏膜，引发水疱。可通过多喝水、含服西瓜霜含片等缓解。 4. 自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮累及咽喉时，也可能出现此类症状。治疗常需使用糖皮质激素、免疫抑制剂等。 5. 恶性肿瘤：喉部的恶性肿瘤在某些情况下也可能有类似表现。需要进行病理检查明确诊断，治疗方法包括手术、放疗、化疗等。 总之，喉咙突然长水泡很快封喉的原因较为复杂。出现这种情况应及时就医，进行相关检查，明确病因后采取针对性治疗。

喉咙突然涨水泡很快就封喉，考虑还是急性喉炎伴喉梗阻引起的症状，需要遵医嘱检查是不是有饮食热烫伤引起的出血还是过敏反应。需要遵医嘱对症治疗。严重时有生命危险。如果吃饭太热引起的一般穿刺血肿破裂有帮助。