肠炎患者能否喝泉水和冷却的开水，取决于泉水和水的卫生状况、肠炎的严重程度、患者的个体体质、饮用的量以及饮用的时机等。 1.卫生状况：如果泉水和冷却的开水干净、无污染，一般可以适量饮用。但如果水源不卫生，可能携带细菌、病毒等病原体，会加重肠炎。 2.肠炎严重程度：轻度肠炎患者，肠道功能受影响较小，适量饮用可能影响不大。但严重肠炎时，肠道黏膜受损严重，对水的耐受能力下降，应谨慎饮用。 3.个体体质：有些患者体质敏感，即使肠炎不严重，饮用后也可能出现不适。 4.饮用的量：少量饮用可能问题不大，大量饮用可能增加肠道负担。 5.饮用时机：肠炎发作期或症状明显时，应尽量避免饮用，病情稳定时可少量尝试。 总之，肠炎患者在考虑饮用泉水和冷却的开水时，要综合多方面因素。如果不确定是否能喝，建议咨询医生。

有肠炎能喝泉水，这个情况下需要遵医嘱流质易消化饮食和服用药物。一般不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物。可以服用霍香正气胶囊和黄连素片。注意休息。

你好，可以的，这个是没有什么问题的，不过要清楚，不能喝冰水，这样胃肠是无法承受的，同时要做好消炎工作，不能吃辛辣以及过于油腻的饮食。要注意多吃些易消化的流食较好。