糖尿病且有肾结石的患者在饮食方面需要特别注意，包括能否喝牛奶、喝哪种牛奶等。牛奶的选择、摄入量、饮用时间、对血糖和结石的影响，以及替代饮品等都需要考虑。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.牛奶选择：糖尿病患者可以选择纯牛奶，其含糖量相对较低，且富含蛋白质、钙等营养成分。应避免添加大量糖分的牛奶饮品。对于有肾结石的情况，低脂或脱脂牛奶可能更适合。
2.摄入量：适量饮用牛奶一般不会对血糖和结石产生明显不良影响。建议每天摄入量控制在 250 - 500 毫升。
3.饮用时间：可在两餐之间饮用，避免在餐后立即喝，以免引起血糖波动。
4.对血糖影响：牛奶中的乳糖含量不高，升糖指数相对较低，但仍需监测血糖，根据血糖情况调整饮食。
5.对结石影响：牛奶中的钙如果摄入过多，可能会增加结石形成的风险，但适量饮用并注意水分摄入，通常影响不大。
6.替代饮品：如果对牛奶有所顾虑，无糖豆浆也是不错的选择，富含植物蛋白和多种营养。
总之，糖尿病且有肾结石的患者可以喝牛奶，但要注意选择合适的种类、控制摄入量和饮用时间。同时，定期监测血糖和复查肾结石情况，以便及时调整饮食和治疗方案。