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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘兴飞 主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
感染疾病科
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以下食物易含寄生虫：生鱼片、小龙虾、螺、菱角、带血牛排。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2017-07-25 10:03
1.生鱼片：含肝吸虫，长期食用危及生命，应避免生吃。
2.小龙虾：有肺吸虫，生食或半生不熟食用易染病，严重可致死。
3.螺：存在圆线虫，生吃或未熟吃可能感染，会损伤脑部。
4.菱角：有姜片虫，食用时要确保熟透，以防感染致病。
5.带血牛排：多有寄生虫，吃熟透的牛排更安全。
为降低感染寄生虫风险，应少吃生僻食物，只吃熟食。
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