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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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吃熟的核桃一般指核桃果实成熟，而非高温加工。成熟的核桃营养丰富，对健康有益。但食用也要注意适量和方式。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2017-07-29 18:46
1.核桃成熟：成熟的核桃口感较好，营养成分也更稳定。
2.高温加工影响：高温炒制可能破坏部分营养成分，如维生素等。
3.营养成分：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等。
4.食用量：每天适量食用，过量可能增加消化负担。
5.食用方式：可直接食用，也可搭配其他食物。
总之，选择成熟的核桃，并合理食用，有助于补充营养，促进健康。
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