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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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细嚼慢咽对减肥有益,主要体现在多个方面。但如果因肥胖导致严重健康问题,需及时就医。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2017-07-02 16:18
1.增强饱腹感:细嚼慢咽可使食物与唾液充分混合,刺激胃肠道神经,向大脑传递饱腹感信号,减少进食量。
2.促进消化吸收:充分咀嚼有助于食物的细化,减轻胃肠道负担,使营养吸收更充分,避免多余热量堆积。
3.控制进食速度:咀嚼次数增加,放慢进食节奏,能让人更易感知饱足,防止过量进食。
4.减少食物摄入量:每口食物咀嚼时间长,不知不觉中会减少总体的食物摄入。
5.稳定血糖水平:缓慢进食有助于血糖平稳上升,避免血糖波动导致的饥饿感和过量进食。
总之,细嚼慢咽是一种简单有效的减肥辅助方式,但要结合合理饮食和适量运动,才能达到理想的减肥效果。
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