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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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核桃营养丰富,具有多种功效,适合多种人群食用。但食用需适量,部分人群不宜食用。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2017-08-07 10:29
1.心脑血管疾病患者:可降低炎症反应和心脑血管病风险因子,改善血管舒张功能。
2.糖尿病患者:有助于降低发病风险,女性适量食用效果较好。
3.便秘者和肠癌患者:含多酚较多,有一定抗氧化作用。
4.脑力工作者:磷脂对脑神经有良好保健作用,能健脑益智。
5.孕妇、乳妈妈、儿童:可补充营养,有益健康。
6.亚健康和健康人群:作为养生滋补食材。
一般正常人每天吃5-6个核桃为宜,约20-30克核桃仁。核桃含脂肪多,忌过量食用,泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。
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