浙江白癜风用铁锅能补铁吗?哪家医院安全?
浙江白癜风能用铁锅补铁吗?哪家医院安全?家里人都说铁锅炒菜好,可是我一直半信半疑的,我是白癜风,请问白癜风能用铁锅补铁吗?浙江白癜风能用铁锅补铁吗?
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回答1
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雷朗 主治医师
东莞博润中医医院
女性白癜风
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铁是人体含量的必需微量元素,是血红蛋白、肌红蛋白,并以辅酶的形式存在,另外铁是人体很多酶和免疫系统化合物的成分,身体没有充足的铁,人体的免疫力就会下降,中性白细胞和吞噬细胞 的吞噬功能就会减弱,各种病菌就会趁机潜入患者体内,这一点也可以导致白癜风病发。 由于缺铁而引发的白癜风患者,日常可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、大豆、黑木耳、芝麻酱等来补充铁,这些食物含有丰富的铁离子,还可以用铁锅烹饪,以增加铁离子的摄取量。
2017-08-11 17:25
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回答2
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实习医生
九江泌尿科医院
全科
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铁锅的“补铁”作用取决于多少铁有机会进入食品。自然食物与铁锅接触的时间越长,面积越大,食物的酸度越高,进入食物中的铁就越多。所以,炒蔬菜、炖煮蔬菜的作用要比炒肉的作用更大一些,如果是番茄之类酸性的蔬菜,效果可能更大。
2017-08-11 17:25
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回答3
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助理医生
家庭医生在线合作医院
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你好,虽然可以考虑铁锅的有益作用,但是不应该把铁锅烹调当作惟一的方法。应该主要调整膳食结构,选择食用富含铁的食品。另外,用铁锅炒菜时,要急火快炒少加水,以减少维生素的损失。以上是关于白癜风能用铁锅补铁吗的相关内容。
2017-08-11 17:25
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