你好，人体微量元素包括很多种，其中与白癜风发病有着直接关系有锌、硒、铁、碘、铜，治疗白癜风应考虑以食补为宜。富含锌的食物有牡蛎、蛋黄、动物肝脏、核桃仁、花生仁、杏仁、黑木耳、桂圆等。硒对有毒的金属镉、汞及维生素C的不良反应有消除作用，可增强人体抵抗力。补硒具有增强抵抗力，促进黑色素恢复，延缓衰老等作用。硒主要来源于粮食和绿色蔬菜。补硒可选用动物肝脏、牡蛎、瘦肉等。补铁的食物有动物肝脏、肉类、蛋类、油菜、黑木耳、桂圆、白菜等。铜对于白癜风的形成起着至关重要的作用，铜作为独特的催化剂。主要参与多种酶的合成，酪氨酸酶就是一种含铜酶，对于铜的补充可以多吃绿色蔬菜、豆类、黑芝麻、甲壳类及动物肝脏等。

您好，患者平时可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、奶、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。尽量少吃辛辣刺激性和富含维C的食物。

自古以来，食药同源。适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意：1注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。2多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。