饮食结构对体重有影响，但单纯不吃肉、少吃面和多吃菜不一定能达到理想的减肥效果，还受多种因素制约。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.能量平衡：减肥关键在于摄入能量低于消耗能量，即使不吃肉，若菜和面食摄入过多仍可能超标。
2.营养均衡：肉含优质蛋白等营养，完全不吃肉可能导致营养不均衡，影响身体代谢。
3.面食选择：少吃面时，应注意面的种类，如精制面和粗粮面热量不同。
4.蔬菜种类：不同蔬菜热量和营养各异，多吃低热量高纤维蔬菜更有利。
5.个体差异：每个人的基础代谢率不同，对相同饮食的反应也有差别。
综上所述，单纯改变这几种食物的摄入不一定能瘦，需综合考量饮食结构、运动等多方面因素。

你好，一般是可以有所瘦的。但你的年龄还是建议摄入一定的肉类，不要过多即可。平时建议积极的锻炼运动，需要坚持，有一定的效果。

多锻炼，注意休息，注意饮食营养均衡，建议你选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，惯慢慢调养，注意均衡饮食补充各种维生素的，多喝水，多吃水果